ハリのある肌を保ちたい！コラーゲンの摂取方法とは

ハリのある肌を保つためには、コラーゲンの摂取も気になりますよね。コラーゲン含有！という言葉に惹かれた経験はだれしもあるのではないでしょうか。コラーゲンは皮膚の構造を支えるたんぱく質。肌の弾力性や柔軟性を維持する役割を果たします。25歳をピークに減少をはじめ、40歳になる頃にはピーク時の約50％まで減ってしまうともいわれる重要なコラーゲン。体内でも生成はできるものの、年齢とともに体内のコラーゲン生成量は減少します。食事やサプリメントを通じてコラーゲンを補うことも考えなければなりません。

今回の記事では、コラーゲン摂取の効果的な方法とそのメリットについて解説します。

コラーゲンの効果

コラーゲンは皮膚の真皮層に存在し、細胞間マトリックスを形成して肌の弾力を保ちます。コラーゲンが減少すると、皮膚のたるみやシワが目立つようになります。コラーゲンの補給によって、皮膚の構造を支える役割を担うため、ハリや弾力の向上に寄与します。

また、コラーゲンは水分を保持する性質も備えています。肌の保湿効果を高めるため、結果的には乾燥による細かいシワも目立ちにくくなり、肌の滑らかさも増す効果があります。

コラーゲンを含む食材

日常の食事からコラーゲンを摂取することは可能です。以下の食材には豊富なコラーゲンが含まれています。

• 鶏肉: 特に鶏皮や手羽先に多く含まれています。
• 魚介類: サーモンやマグロなどの魚や、エビやカニなどの甲殻類に豊富です。
• 豚肉: 豚足や皮付きの部分には大量のコラーゲンが含まれています。
• ゼラチン: 動物由来のコラーゲンが含まれています。

軟骨や骨の周辺、軟骨に豊富に含まれていると覚えると分かりやすいと思います。特に鶏肉の手羽元の軟骨は、しっかりと火を通せばコリコリとした食感もあるため、幼少期のお子様でも楽しんで食べられる部位かなと思います（我が子たちはバリボリたべます）。

コラーゲンの吸収を助けるビタミン

コラーゲンの生成と吸収を助けるためには、以下のビタミンを併せて摂取することが効果的です。

• ビタミンC: コラーゲンの生成を促進するために必須です。柑橘類や赤ピーマン、キウイなどに多く含まれています。
• ビタミンE: 抗酸化作用があり、コラーゲンの分解を防ぎます。ナッツ類や種実類、アボカドに多く含まれています。

参考

美肌に効く！ビタミンEの摂取ガイド

コラーゲンサプリメントの活用

食事から十分なコラーゲンを摂取することが難しい場合、サプリメントの利用も有効です。コラーゲンに特化したサプリメントを選ぶ際には「低分子」のコラーゲンかどうかを確認することをお勧めします（分子量が小さいため、吸収が早く効率的と言われています）

コラーゲン摂取の注意点

コラーゲンの摂取にはいくつかの注意点があります。

• 過剰摂取のリスク: 過剰に摂取すると消化不良やアレルギー反応を引き起こすことがあります。摂取量を守ることが重要です。
• 効果の個人差: コラーゲンの効果は個人差があります。継続的に摂取しながら、自身の肌の状態を観察することが大切です。
• スキンケア製品からのコラーゲンの取り込み：スキンケア製品に含まれるコラーゲンは、主に保湿効果を提供するとお考え下さい。コラーゲンの分子は非常に大きいため、肌表面からの化粧品塗布によるスキンケアの場合には、皮膚の深部まで浸透することは難しいとされています。（コラーゲン分子のサイズが大きいため、皮膚のバリア機能によって真皮層まで到達することはほとんどない、という研究結果もあるようです。化粧品などの業界では，ヒアルロン酸やコラーゲンなどの水溶性高分子を経皮的に皮膚内（真皮まで）に導入することは，永遠の課題ともいわれています

まとめ

ハリのある肌を保つためには、年齢を重ねれば重ねるほどに「コラーゲンをいかに補い続けるか」がポイントになってきます。バランスの取れた食事は大前提として、ビタミンCやビタミンEなどの補助成分も意識して摂取することで、さらに効果が期待できます。加齢とともに生成力が衰えるコラーゲン。意識的に食べ合わせる栄養素も意識しながら摂取して、自分史上最高に美しい肌を一緒に目指していきましょう！

加藤ミサ

Misa Kato

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1984年生まれ、大阪出身。企業SEの傍ら化粧品メーカーのメイクモデルを経験後、美容を本格的に学ぶ。スキンケアアドバイザー、スキンケアカウンセラーをはじめ、メイクアップアーチストやフェイシャルエステティシャンなどの認定資格を保持。2024年に大人女子向けの美容ブログ「キレイBASE」を開設。

スキンケアをはじめ、食事や日々のマインドなど、様々な視点から「キレイになるヒント」をお届けします。